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La Delegada del Gobierno recibe al Presidente de la IGP Ternera Asturiana
08/01/2019
La Delegada del Gobierno en el Principado de Asturias, Delia Losa Carballido, se ha reunido esta mañana con el Presidente de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Asturiana, Rubén Fernández García, y con la Directora Gerente de la IGP, Elena Cebada Ramos, para mantener una sesión de trabajo. Por parte de la IGP se trasladó que hay cerca de 6.000 explotaciones ganaderas inscritas en la marca, repartidas por todo el territorio asturiano, con 85.000 vacas, y con un crecimiento anual del 3,5% del potencial productivo.
En la reunión, en la que también participó el Director de Agricultura y Pesca de la Delegación del Gobierno, Enrique Rodríguez Nuño, se trataron los principales asuntos de interés para las ganaderías y operadores inscritos en la marca, como son la promoción, la acreditación, la formación, la calidad, el control y la comercialización, así como nuevos proyectos de crecimiento de la marca. Asimismo, también fue tratado el interés por el futuro de la marca Vacuno Mayor que pusieron en marcha durante 2018. Cerca del 30% de la marca se comercializa fuera de Asturias, siendo su valor comercial superior a 29.900.000€. Además del impacto económico directo, la marca da empleo a más de 10.000 personas.