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El subdelegado del Gobierno en Valencia preside la XV edición de "El Primer Corte de la Miel de Ayora"

09/10/2015

El subdelegado del Gobierno en Valencia, Juan Carlos Valderrama, ha presidido junto con el alcalde de Ayora, José Vicente Anaya, y el Secretario General de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, la XV Edición de “El Primer Corte de la Miel de Ayora".

El subdelegado ha destacado que "estamos ante un sector profesionalizado que elabora un producto de gran calidad que les ha convertido en referente dentro del sector".

La Comunitat es el principal productor de España, junto con Andalucía y Extremadura. En 2014 los productores valencianos lideraron la comercialización de miel española en el mercado internacional, y alcanzó un importe total de 42,1 millones de euros, un 38,4% más que en 2013. Asimismo Valderrama ha señalado que "estamos ante un sector que está desarrollándose y creciendo, un sector que ha conseguido un producto de calidad, un sector también artesanal que merece todo nuestro respeto".